Hola, despues de un tiempo apartada del blog vuelvo con nuevas cositas, esta vez es una foto de un curso de africanas de patchwork que se hizo el 17/11/11 con Marta en la Orotava, fue un dia muy lindo y entretenido, aun las negritas no estan terminadas del todo , ya pondre foto cuando la acabe.

BIZCOCHO DE CHOCOLATE

BIZCOCHO DE CHOCOLATE
INGREDIENTES:

-175 g de chocolate de cobertura

-180 g de azúcar

-150 g de mantequilla

- 75 g de harina

- 4 huevos

- 1 sobre de levadura

PREPARACIÓN:

1. Deshacer el chocolate con la mantequilla (al baño María , vigilar que no se queme, hay que ir removiéndolo) y mezclarlo bien.

2. Batir las yemas con el azúcar hasta que consiga un aspecto cremoso.

3. Añadir el chocolate.

4. Tamizar la harina con un colador y añadirla.

5. Tamizar la levadura.

6. Añadirlo a la mezcla de chocolate removiendo rápidamente con movimientos envolventes y suaves.

7. Batir las claras a punto de nieve.

8. Añadir las claras montadas y seguir removiendo suavemente

9. Untar el molde con mantequilla y harina y volcar la mezcla terminada, queda bastante espesa.

10. Cocerlo al horno precalentado a 200º 10 minutos. Luego bajar la temperatura a 180º durante unos 20 minutos más. Ir pinchando para comprobar si ya está hecho por dentro.

Bizcochon de plátanos

Ingredientes:

3 ó 4 plátanos maduros

2 huevos

3/4 de taza de azúcar

2 tazas de harina de repostería

3/4 de taza de aceite de girasol

1 cucharadita colmada de levadura Royal

2 cucharaditas de esencia de vainilla

Mantequilla y harina para el molde

Instrucciones:

Pelar los plátanos y ponerlos en un bol amplio, chafarlos con un tenedor hasta hacerlos puré.

Añadir el azúcar y batir la mezcla.

A continuación los huevos de uno en uno, cada ingrediente se debe batir perfectamente antes de añadir el siguiente.

Seguimos con el aceite y lo integramos.

Después la harina mezclada con la levadura y tamizadas y por último la esencia de vainilla.

Precalentamos el horno a 170 grados.

Enmantequillamos y enharinamos el molde y vertemos la mezcla.

Horneamos durante una hora aproximadamente, hasta que al pinchar con una brocheta ésta salga limpia.

Si vemos que se dora demasiado y no está cocida la cubrimos ligeramente con papel aluminio.

Retiramos, dejamos templar, desmoldamos y colocamos sobre rejilla hasta que enfríe totalmente.

cojin de patchwork

Un cojin de patchwork hecho con retazos de tela

Punto Yugoslavo

Aqui les pongo hoy un tapete a punto yogoslavo y con puntilla a ganchillo